说实话,到现在我都还记得刚到宜春那天晚上,站在火车站门口,兜里就剩下300多块钱,手机电量只剩20%。那时候脑子里就一个念头:找个地方住下来,赶紧赚钱。我老家在赣州一个小县城,之前在工厂流水线上干了两年,实在熬不下去了,听一个远房表姐说宜春这边酒吧预订这块能赚钱,就一咬牙过来了。
初到宜春:人生地不熟的迷茫
宜春这个城市说实话比我老家繁华多了,商业步行街晚上灯火通明的,城市广场那边人也多。但我当时根本没心思逛,拖着个行李箱满大街找便宜的日租房。后来在本地酒吧集中的那条街附近租了个隔断间,一个月500块,押金都差点凑不齐。那几天晚上我就蹲在出租屋里刷手机,看恩威信息网上那些招聘信息,心里特别没底。
刚入行:手忙脚乱差点放弃
第二天我就去了一家规模还行的酒吧面试,说是做酒吧预订,其实就是帮客人安排卡座、订台、处理预约什么的。刚开始培训了两天,我连酒水单都记不全,什么洋酒、啤酒、套餐搭配,一紧张全忘光了。第一个星期上班,客人问我问题我支支吾吾答不上来,还被领班当众骂了一顿。说实话那会儿躲在宿舍哭过,觉得特别丢人,想着要不还是回老家算了。
第一个月工资发下来才3200块,扣掉房租和吃饭,剩下不到1000。那段时间每天下班回出租屋,腿都是软的,躺在床上就想明天怎么熬过去。我甚至开始怀疑自己是不是不适合干这行。
转折点:遇到靠谱师傅带我上路
后来分到了一个老员工带我,叫她娟姐吧,人特别直爽。她跟我说:别怕犯错,慢慢来,酒吧预订这活其实就靠熟能生巧。她手把手教我怎么跟客人沟通、怎么推荐卡座、怎么处理临时改单。慢慢的我开始上手了,第二个月工资涨到了5000多,第三个月过了7000。
娟姐还带我去商业步行街吃地道美食,什么炒粉、瓦罐汤、烧烤,她说吃饱了才有力气干活。那段时间虽然累,但心里踏实多了。
现在:收入稳定,性格也变了
到现在干了半年多了,每个月收入基本稳定在12000到18000之间,好的时候能到2万。说实话这个收入在宜春算不错了,而且都是日结,没有押金,正规直招的那种。我现在性格也比以前开朗多了,以前在工厂跟人说话都脸红,现在跟客人聊天、推荐套餐、处理预约,都能应付得来。还在酒吧认识了一帮姐妹,下班了偶尔一起去吃夜宵,感觉终于有了自己的朋友圈。
不过也得说实话,这行真的辛苦。晚上上班,生物钟完全乱了,经常凌晨两三点才下班。旺季的时候周末连轴转,嗓子都哑了。而且有时候遇到喝多了的客人闹事,还得赔着笑脸处理,心里其实挺委屈的。后来想想也挺好笑,刚开始那会儿连个卡座都订不好,现在都能带新人了。
给想入行的姐妹几句真心话
- 如果想来宜春做酒吧预订,一定找正规直招的地方,千万别信什么先交押金、培训费的那种,骗人的多。
- 这个行业包食宿的其实不少,但一定要提前问清楚条件,别像我当初那样傻乎乎自己租房。
- 做好心理准备:这行能赚钱,但真的熬夜,而且脾气要好,脸皮要厚。如果受不了委屈、受不了熬夜,还是慎重考虑。
总之吧,我不后悔来宜春,这半年多确实改变了我很多。但也不会把这份工作吹得多高大上,它就是一份能赚钱但也很磨人的活儿。姐妹们如果想试试,自己掂量清楚就行。

